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“中国寻根之旅”冬令营江西赣州营正在进行时【第四天】

发布时间:2024-03-14 09:14浏览次数:

“中国寻根之旅”冬令营江西赣州营第四天,营员们来到赣州市章贡区,一同溯源福寿沟的千年智慧、叹为观止;品尝赣南客家菜的风味独特、兼收并蓄;化身宋代文人雅士,登高望远、玩转点茶。

在讲解员深入浅出的先容下,在多媒体等技术手段的辅助下,营员们穿梭在世界上最早的城市下水道实景中,了解福寿沟的修建背景、结构组成、建造技艺、科学原理。近距离观察不同年代的铭文砖,参观并排双沟遗址,充分感受到了赣州先民们因循自然、精益求精的创造精神,见证了人类古代水利史上不可复制的历史奇迹。

穿过绿意盎然的八境公园,营员们来到八境台,配合着墙上的八幅绝美画卷和讲解员生动的描述,大家如当年的苏轼一样被虔州八境的山色美景深深吸引。登上八境台凭栏远眺,遥望着“章”“贡”二水合流成赣江,赣州城春日风光尽收眼底,营员们连连惊叹。漫步于距今已有千年历史的宋代砖城墙上,大家停下脚步仔细观察城墙上的铭文砖,用手触摸风雨留下的历史印记。随后,营员们前往历代文人墨客题咏甚多的郁孤台,了解南宋著名词人辛弃疾写下《菩萨蛮?书江西造口壁》时的心境。“郁孤台下清江水,中间多少行人泪。”他登郁孤台远望,借水怨山、借景生情抒发国家兴亡的感慨,表达了蕴藉深沉的爱国情思。

午间时分,众人抵达客家大院?非遗赣南客家菜餐厅,品味最地道的客家美食。营员们穿梭在富有客家韵味的大堂里,桌面上的仿真菜品、空气里的菜肴饭香,张灯结彩的屋檐、放满干果的竹编簸箕,无一不体现着客家人的热情好客、喜气洋洋。午餐不仅为大家准备了客家酿豆腐、赣南小炒鱼、客家虎皮肉卷等客家名菜,还现场制作了客家糍粑、米粑等小吃,让大家宾至如归,亲身体验一次赣南客家少年的快乐。

餐后,薄雾散开,风和日暖,营员们在国家茶艺技能大师工作室的雷小霞老师引导下,走进郁孤台历史学问街区自然古朴的小巷里,准备开启今天的重头戏——宋代点茶体验课。大家换上老师精心准备的汉服,女生发系红绸英姿飒爽,男生手持折扇风度翩翩,完美融入在这古街古巷。净手仪式完毕,营员们相互行礼坐下,雷老师向大家讲述了中国自古以来的茶学问,着重讲解了作为宋代文人“四雅”之一的点茶,并一一先容茶桌上的茶粉、茶筅、建盏、执壶等茶具及其用法,手把手教学著名的“七汤”点茶法和茶丹青(茶百戏)。大家兴致盎然、沉浸其中,不一会就初步掌握了点茶技巧,还跃跃欲试纷纷挑战更高难度的茶丹青。课程接近尾声,雷老师根据营员们的茶沫成色、茶丹青的精美程度评选出了六名优秀学生,并分别赠以木叶纹盏和《茶经》作为奖品。课后,营员们仍兴奋地讨论着课堂上新奇的体验,相互炫耀自己的得意之作,并把学习成果展示给远在泰国的家人和朋友。

充实的一天结束后,赣州先民们的福寿智慧、八境美景和古城遗韵,都让营员们依依不舍、流连忘返。

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